건강156 천혜향과 레드향의 특징과 효능, 보관법 ◆천혜향의 특징과 효능: 1.달콤하고 산미가 조화로운 맛: 귤과 오렌지를 교배시켜 육성된 천혜향은 더 달콤하면서도 귤과 오렌지의 맛이 동시에 느껴집니다. 2.육질이 부드럽고 과육이 얇음: 과육이 얇아서 육질이 부드럽고, 당도와 산도가 풍부합니다. 3.칼로리가 낮고 수분이 많음: 다이어트에 효과적이며 100g 당 40칼로리로 수분이 풍부한 과일입니다. 4.알칼리 식품: 알칼리 식품으로 신진대사를 원활히 하고 피부와 점막을 강화하여 감기 예방에 효과적입니다. 5.비타민 C 풍부: 피부 관리, 피로 회복, 그리고 칼슘 흡수를 돕는 데 도움을 줍니다. ◆레드향의 특징과 효능: 1.붉은 색의 알갱이와 단단한 식감: 레드향은 색이 붉고 알갱이가 굵으며, 상대적으로 단단한 식감을 가지고 있습니다. 2.빠른 신맛 떨어.. 2023. 12. 7. 전복 보관법 및 전복의 효능 ◆전복 보관법 1.보관 온도와 기간: -살아있는 전복은 약 5°C에서 냉장 보관 시 3일 정도 살수 있어 신선도를 유지할 수 있습니다. -2일째까지는 회로도 섭취 가능합니다. 2.섭취 전처리: -전복을 받은 후에는 즉시 회로 섭취하거나 냉장 보관합니다. 3.전복 분리 및 냉동 보관: -남은 전복은 살과 내장을 분리하고 깨끗하게 씻어낸 후 냉동 보관합니다. -냉동 보관 시 비닐 봉투에 넣어 식감이 떨어질 수 있지만 영양상 큰 손실은 없다고 합니다. 4.장기 보관 시 주의사항: -장기간 보관 시에는 전복을 민물로 닦지 말고 비닐 봉투에 넣어 냉동실에 보관합니다. -전복살과 내장을 적당량만큼 호일이나 랩에 싸서 냉동 보관하면 전복죽등에 이용할 수 있습니다. 전복을 다양한 요리에 활용하고 장기 보관하려는 경우 .. 2023. 12. 5. 견과류의 효능과 부작용 ◆견과류의 효능 1.단백질 공급: 견과류는 단백질의 좋은 소스로 알려져 있습니다. 단백질은 근육의 구조를 형성하고 기능을 유지하는 데 중요하며, 식사에 포함되면 에너지 소비와 대사를 돕습니다. 2.지방산 공급: 견과류에는 건강에 이로운 지방산, 특히 단일 불포화 지방산과 다중 불포화 지방산이 풍부하게 함유돼 있습니다. 이러한 지방산은 심혈관 건강을 지원하고 염증을 감소시키는 데 도움을 줄 수 있습니다. 3.비타민 및 미네랄 공급: 다양한 비타민과 미네랄이 견과류에 풍부하게 포함되어 있습니다. 예를 들어, 아몬드에는 칼슘, 마그네슘, 비타민 E가 풍부하게 함유되어 있습니다. 호두에는 오메가-3 지방산이 풍부하게 들어 있습니다. 4.식이섬유 공급: 견과류에는 식이섬유가 풍부하게 포함되어 있습니다. 식이섬유는.. 2023. 11. 30. 스타벅스 딸기 라떼 스타벅스 코리아가 오는 21일부터 제철을 맞아 '스타벅스 딸기 라떼'를 한정 출시한다고 20일 발표했습니다. 이 음료는 흰 우유 위에 딸기 과육이 층을 이루어 산타를 연상시키는 독특한 비주얼을 가지고 있습니다. 2019년에 처음 출시된 이후로 봄 시즌의 스테디셀러 음료로 자리매김하며 누적 판매량이 530만 잔을 돌파했고, 올봄에만 200만 잔 이상이 판매되어 큰 인기를 얻은 바 있습니다. 스타벅스는 딸기 수확철에 맞춰 출시 시기를 평년보다 3개월 앞당겼습니다. 또한, 이번에는 단일 사이즈가 아닌 톨, 그란데, 벤티 3가지 사이즈로 다양하게 선보여 선택의 폭을 높였습니다. 이번 출시를 기념해 21일부터 28일까지 8일간 '스타벅스 딸기 라떼'를 구매한 고객에게는 12월 31일까지 진행되는 겨울 e-프리퀀시.. 2023. 11. 22. 이전 1 ··· 6 7 8 9 10 11 12 ··· 39 다음