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강황, 강황의 효능, 강황 섭취시 주의할 점, 강황과 함께 먹으면 안 되는 음식, 강황밥 짓는 방법, 강황과 울금의 차이 건강 보조제 여러가지 중 하나인 강황에 대해 이야기하고, 강황의 효능, 강황 섭취시 주의할 점, 강황과 함께 먹으면 안 되는 음식, 강황밥 짓는 방법, 강황과 울금의 차이에 대해 함께 알아 보도록 하겠습니다. 1. 강황 강황은 중국 전통 의학에서 사용되는 한약재 중 하나입니다. 강황은 풀과 관목으로 자라는 다년생 식물로, 주로 중국 및 동북아시아 지역에서 자생합니다. 강황은 중국 전통 의학에서 체력 강화 및 면역력 향상에 도움을 주는 효능을 갖는 것으로 알려져 있습니다. 주된 활성 성분으로는 다양한 폴리사차라이드 및 트리테르펜을 포함하고 있습니다. 이러한 화합물들은 강황의 생물학적인 활성을 제공합니다. 강황은 다양한 형태로 사용될 수 있으며, 보통은 차나 추출물의 형태로 복용됩니다. 또한, 건조한 강황은.. 2023. 6. 23.
자두의 영양, 자두의 효능, 자두의 보관방법, 자두청 만드는 법, 김천자두축제 자두는 Prunus 속에 속하는 과수로서, 산사나무과에 속하는 식물입니다. 다양한 종류와 변종이 있으며, 주로 여름과 가을에 과실을 맺습니다. 자두는 맛이 좋고 영양가가 높아서 신선한 상태로 섭취되거나 가공되어 다양하게 사용되기도 합니다. 이번에는 자두의 영양, 자두의 효능, 자두의 보관방법, 자두청 만드는 법 그리고 김천자두축제에 대해 알아보도록 하겠습니다. 1. 자두의 영양 자두는 식이섬유, 비타민 C, 비타민 A, 칼륨, 철분 등 다양한 영양소를 포함하고 있습니다. 또한, 자두는 천연 항산화물질인 안토시아닌을 함유하고 있어 항산화 작용을 할 수 있습니다. 2. 자두의 효능 1)항산화 작용: 자두에는 안토시아닌과 비타민 C 등의 항산화물질이 풍부하게 포함되어 있습니다. 항산화 작용은 자유 라디칼로부터.. 2023. 6. 22.
루테인, 지아잔틴, 눈영양제 우리 몸의 건강은 모두 중요하지만 눈 건강 또한 빼놓을 수 없습니다. 눈의 건강은 한번 잃으면 회복하기가 더욱 힘들어서 각별히 신경쓰고 관리를 해야할 듯 합니다. 요즘 사람들이 많이 먹는 영양제 중 하나인 루테인, 지아잔틴에 대해 알아보고 그 밖의 눈 영양제에 대해 알아보도록 하겠습니다. 1.루테인 1)루테인 : 식물의 엽록소 중 하나인 자외선 흡수체이며, 주로 녹색 식물에서 발견됩니다. 이것은 루테아의 소금이며, 주로 엽록소 a와 함께 광합성에 참여합니다. 루테인은 사람의 식이에서도 발견되며, 주로 당근, 시금치, 브로콜리 등의 녹색 채소에 풍부하게 함유되어 있습니다. 루테인은 식물의 조직에서 카로티노이드로 분류되며, 노란색과 주황색 피부색소 역할을 합니다. 식물에서 루테인은 자외선을 흡수하고 광합성에.. 2023. 6. 21.
비타민 B12가 부족할 때 증상, 비타민 B12 부족 증상과 유사한 다른 질병, 비타민 B12 부족의 원인, 비타민 B12을 섭취 최적의 방법, 비타민 B12가 많이 들어있는 음식, 다른 비타민과 비타민 B12의 .. 요즘에 먹는 비타민 B12에 관심이 많아지면서 먹는 약과 주사까지 있습니다. 이번에는 비타민 B12에 대해 알아보고, 비타민 B12가 부족할 때 증상, 비타민 B12 부족 증상과 유사한 다른 질병, 비타민 B12 부족의 원인, 비타민 B12을 섭취 최적의 방법, 비타민 B12가 많이 들어있는 음식, 다른 비타민과 비타민 B12의 차이점에 대해 알아보도록 하겠습니다. 1. 비타민 B12 비타민 B12는 체내에서 합성되지 않는 비타민 중 하나로, 체내 세포나 체액을 이루는데 매우 중요한 역할을 합니다. 주로 동물성 제품에 많이 함유되어 있으며, 각종 유제품, 야채 등 자연식품에 많이 들어 있습니다. 체내 에너지 대사에 중요한 역할을 하는 영양소로, 체내 에너지 대사, 혈액 생성 등에 중요한 기능을 합니다. .. 2023. 6. 21.