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요즘에 먹는 비타민 B12에 관심이 많아지면서 먹는 약과 주사까지 있습니다.

 

이번에는 비타민 B12에 대해 알아보고,

 

비타민 B12가 부족할 때 증상,  비타민 B12 부족 증상과 유사한 다른 질병,

 

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다른 비타민과 비타민 B12의 차이점에 대해 알아보도록 하겠습니다.

 

1. 비타민 B12

비타민 B12는 체내에서 합성되지 않는 비타민 중 하나로,

 

체내 세포나 체액을 이루는데 매우 중요한 역할을 합니다.

 

주로 동물성 제품에 많이 함유되어 있으며, 각종 유제품, 야채 등 자연식품에 많이 들어 있습니다.

 

체내 에너지 대사에 중요한 역할을 하는 영양소로, 체내 에너지 대사, 혈액 생성 등에 중요한 기능을 합니다.

 

특히 혈액 생성에 작용을 하기 때문에, 빈혈 예방과 치료에도 효과적입니다. 

 

또한, 비타민B12는 중요한 뇌 기능 개선물질로 알려져 있습니다.

 

알츠하이머병 예방, 치매 예방 등에도 효과적입니다.

 

이러한 이유로, 비타민B12가 부족한 사람은 필수적으로 섭취해야 합니다.

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2. 비타민 B12가 부족할 때 증상

1)빈혈:

비타민 B12의 결핍은 빈혈을 유발할 수 있으며, 갈증, 두통, 무기력 등의 증상이 나타납니다.

 

2)신경 계통 이상:

비타민 B12 부족은 중추신경계에 영향을 미치므로,

 

당뇨병, 신경통, 근육 약화와 피로, 심기 빈맥, 우울증, 기억력 및 긴장 상태의 변화와 같은 다양한 신경계 이상을 유발할 수 있습니다.

 

 

3)소화불량:

비타민 B12 부족은 위장 관련 질환과 관련되어 있으며, 소화불량, 설사, 변비, 구취와 같은 증상이 나타납니다.

 

 

4)혈당 불균형:

비타민 B12 결핍은 당뇨병 환자의 혈당을 유지하는 데 중요한 역할을 하므로,

 

과민한 오심, 혼수, 발작, 식욕 부진 등의 고통스러운 증상이 나타납니다.

 

 

5)근육 통증과 쇠약감:

비타민 B12가 부족하면 근육 통증과 쇠약감 증상이 나타날 수 있습니다.

 

 

 

3. 비타민 B12 부족 증상과 유사한 다른 질병

비타민 B12 부족 증상과 유사한 다른 질병에는 철결핍성 빈혈, 간 기능 이상, 갑상선 기능 이상, 수면증후군 등이 있을 수 있습니다. 

 

1)철결핍성 빈혈은 철분의 결핍으로 인해 산소를 운반하는 혈액에서 충분한 적혈구가 생성되지 않게 만듭니다.

이 경우, 비타민 B12의 결핍보다 근육통과 피로감이 덜 나타날 수 있습니다. 

 

2)간 기능 이상은 간의 기능이 손상됨으로써 나타나며,

 

이 경우 비타민 B12 결핍으로 인해 나타나는 신경계 이상과 비슷한 증상이 나타날 수 있습니다. 

 

3)갑상선 기능 이상은 갑상선에서 발생되는 불규칙한 호르몬 변화로 인해 나타날 수 있습니다.

 

이 경우 비타민 B12 결핍으로 인해 나타나는 피로나 혼돈과 같은 신경계 이상과 유사한 증상이 나타날 수 있습니다. 

 

4)수면증후군은 유산, 불면증 및 수면 시간 변화와 같은 수면 조절 문제로 인해 나타나는 증상입니다.

 

하지만 이 경우에도 피로나 혼돈과 같은 비타민 B12 결핍으로 인해 나타나는 신경계 이상과 유사한 증상이 나타날 수 있습니다. 

 

 

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4. 비타민 B12 부족의 원인

1)위젯 절제 수술:

위접합 과정에서 체내에서 파괴되는 주요 흡수장소인 위의 불량한 작동으로 인해,

 

비타민 B12가 흡수되지 못하여 결핍이 발생할 수 있습니다.

 

 

2)습관성 불규칙한 식습관:

비타민 B12는 기본적으로 동물성 식품에 함유되어 있기 때문에,

 

채식주의자나 협식을 하는 경우 비타민 B12 결핍이 발생할 수 있습니다.

 

 

3)소화불량 문제:

위장성기와 간에는 비타민 B12를 결핍될 수 있으며,

 

흡수장소인 소장에서 이뤄져야하는 비타민 B12의 유일한 흡수는 단백질 내에서 흡수되는 것입니다.

 

따라서 소장이 이상적이지 않다면 비타민 B12 결핍이 발생할 수 있습니다.

 

 

4)약물:

일부 약물, 특히 당뇨병에 사용되는 메트포르민과 같은 약물은 비타민 B12의 흡수를 방해할 수 있습니다.

 

 

 

5)여러 가지 정신 질환:

공황장애, 불안장애 및 우울증과 같은 정신질환은 비타민 B12 결핍을 초래할 수 있습니다.

 

 

 

6)대체 의학:

대체 의학 생각의 확산과 함께 비타민 B12 결핍증이 예상보다 생길 가능성이 높아지고 있습니다.

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5. 비타민 B12을 섭취 최적의 방법

비타민 B12을 섭취하는 최적의 방법은 여러가지가 있지만,

대체로 다음과 같은 방법들이 추천됩니다.

 

 

1)적절한 식습관:

비타민 B12이 함유되어 있는 동물성 제품을 균형 있게 섭취하는 것이 중요합니다.

 

유제품, 쇠고기, 돼지고기, 닭고기, 생선, 새우, 계란 등이 비타민 B12을 많이 함유하고 있습니다.

 

 

2)비타민 B12 보충제:

비타민 B12 결핍이 있을 경우, 의사나 영양사와 상담하여

 

적절한 비타민 B12 보충제를 복용하는 것이 좋습니다.

 

보충제는 주사, 캡슐, 액상 등 다양한 형태로 제공 될 수 있습니다.

 

 

3)초유수분:

초유수분은 구세주와 유사한 역할을 하며,

 

비타민 B12을 함유하고 있기 때문에 비타민 B12을 보충하기 위한 원료로도 사용됩니다.

 

 

4)육류 대용품:

채식을 하는 경우, 비타민 B12을 보충하기 위해

 

큐민, 두부, 비건 치즈 등과 같이 비타민 B12 보충제로 얻어진 물질을 함유한

 

육류 대용품을 섭취할 수 있습니다.

 

 

6. 비타민 B12가 많이 들어있는 음식

비타민 B12은 동물성 식품에서 주로 찾을 수 있습니다.

 

-생선(특히, 참치, 연어, 크릴): 100그램당 약 5mcg의 비타민 B12 함유

 

-쇠고기(특히 갈비, 붉은 고기): 100그램당 약 2mcg의 비타민 B12 함유

 

-돼지 고기: 100그램당 약 0.7mcg의 비타민 B12 함유

 

-닭고기: 100그램당 약 0.4mcg의 비타민 B12 함유

 

-계란: 1개당 약 0.6mcg의 비타민 B12 함유

 

-우유 및 유제품(치즈, 요거트 등): 100그램당 약 1mcg의 비타민 B12 함유

 

 

 

그러나, 비타민 B12을 충분히 섭취하기 위해서는 사용하는 공법과 식품의 종류 뿐만 아니라,

 

항상 충분한 섭취량을 유지하는 것이 중요합니다.

 

 

7. 비타민 B12 하루 권장량

비타민 B12의 하루 권장 섭취량은 성인 남녀 모두에게 2.4 마이크로그램입니다.

 

하지만 일부 그룹에서는 추가적인 섭취량이 필요할 수도 있습니다. 

 

예를 들면, 50세 이상의 노인들은 비타민 B12을 더 많이 필요로 하는 경향이 있습니다.

 

또한 임신 및 수유부의 여성, 악성 빈혈또는 위장관 수술을 받은 환자들 또한

 

추가적인 비타민 B12 섭취량이 필요할 수도 있습니다. 

 

그러나, 비타민 B12을 과다 섭취하는 것은 건강에 해로울 수 있으므로, 섭취량을 제한하는 것도 중요합니다.

 

일반적으로 하루에 2.4 마이크로그램 이상을 섭취하는 것을 권장하지 않습니다. 

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8. 다른 비타민과 비타민 B12의 차이점

비타민 B12은 비타민 B 복합체 중 하나이며 다른 비타민과 몇 가지 차이점이 있습니다.

 

1)수용성:

비타민 B12는 지방에 녹는 수용성이 있는데, 이는 체내 저장이 가능하다는 것을 의미합니다.

 

반면에 비타민 C 등은 체내에서 저장되지 않습니다.

 

 

2)동물성 식품:

비타민 B12는 기본적으로 동물성 식품에 많이 함유되어 있습니다.

 

이에 반해, 비타민 C 등은 과일, 채소와 같은 식물성 식품에 많이 함유되어 있습니다.

 

 

3)기능:

비타민 B12는 핵산 합성과 혈액 생성에 중요한 역할을 합니다.

 

비타민 C 등의 다른 비타민은 항산화 작용이나 면역력 강화, 엽산 합성 등 다양한 기능을 갖고 있습니다.

 

 

4)결핍:

비타민 B12 결핍의 경우, 중추신경계 문제와 빈혈이 나타날 수 있습니다.

 

반면에, 비타민 C 결핍증은 큰 혈관이 파열되거나 출혈이 생기거나 혈관약화와 같은 증상이 나타납니다.

 

 

결론적으로 비타민 B12은 우리 몸에 중요한 영양소이며, 비타민 B복합체와 같이 다양한 비타민들 중 하나입니다.

 

따라서, 다양한 식품을 균형 있게 섭취하여 필요한 영양소를 충분히 섭취해야 합니다.