유산균 유산균을 섭취해야 하는 이유(유산균 효능) 유산균의 종류 유산균 제품 선택방법

요즘에는 유산균이 여러 역할을 하여 유아용 유산균, 여성용 유산균, 다이어트용 유산균 등등  특정 대상이나 특정 목적을 위해 먹는 유산균도 있고 그냥 건강을 위해 챙겨먹는 경우도 많습니다.

 

이렇듯 유산균 섭취가 이제는 일반화 되어있는데 이번에는 유산균이란 무엇이고, 우리가 유산균을 섭취해야하는 이유(유산균 효능), 유산균의 종류, 유산균 제품 선택방법에 대해 이야기 해보겠습니다. 

 

1.유산균

유산균(乳酸菌, Lactic acid bacteria)은 박테리아의 일종으로, 유익한 효과를 가지고 있는 세균의 그룹을 일컫습니다.

 

이러한 세균은 대부분 발효과정을 통해 유산을 생성하는데, 유산은 우유나 기타 식품에서 발생하는 산성 환경을 만들어내는 데에 도움을 줍니다.

 

이러한 산성 환경은 유해 세균의 성장을 억제하고, 유익한 세균들의 번식을 촉진함으로써 소화 기능을 개선하는 데에 도움이 됩니다.

 

 

2.유산균을 섭취해야 하는 이유(유산균 효능)

1)소화기능 개선: 유산균은 장내 미생물의 밸런스를 조절하여 소화기능을 개선하는 데 도움을 줍니다.

 

장내 미생물의 균형이 잘 유지되면 소화가 원활하게 이루어지고, 소화 불량, 설사, 변비 등의 소화 관련 문제를 예방하거나 개선하는 데 도움이 됩니다.

 

 

2)면역 시스템 강화:

유산균은 면역 시스템을 강화하는 데에도 기여합니다.

 

장 내의 건강한 미생물 균형은 면역 반응을 조절하고 면역 세포의 활동을 증가시키는 데 도움을 줍니다.

 

이로 인해 감염을 예방하고 면역질환이나 알레르기 반응을 완화하는 데에 도움이 됩니다.

 

 

3)비만 예방과 체중 조절:

일부 연구에 따르면 유산균은 체중 관리에도 도움을 줄 수 있습니다.

 

건강한 장 내 미생물 균형은 영양소의 흡수를 개선하고 신진 대사를 촉진하여 비만 예방과 체중 감량을 도와줄 수 있습니다.

 

 

4)장내 미생물 균형 유지:

현대인들은 생활 습관이나 식습관의 변화, 항생제 사용 등으로 인해 장내 미생물 균형이 깨질 수 있습니다.

 

이런 경우 유산균 섭취를 통해 장내 미생물 균형을 조절하고, 장 건강을 유지하는 데 도움을 줄 수 있습니다.

 

 

5)소화기 질환 예방과 치료:

유산균은 소화기 질환 예방과 치료에도 유용하게 사용됩니다.

 

예를 들어, 장염, 위염, 결장염 등 다양한 소화기 질환을 예방하고 치료하는 데에 효과적일 수 있습니다.

 

유산균을 섭취하기 위해서는 일반적으로 프로바이오틱스 제품을 복용하거나 유산균이 많이 포함된 식품을 섭취할 수 있습니다.

 

 

 

3.유산균의 종류

1)락토바실러스(Lactobacillus):

소장에서 가장 흔하게 발견되는 유산균으로, 소화기능 개선과 면역 시스템 강화에 도움을 줍니다.

 

락토바실러스 유산균은 유당 분해에 도움을 주어 유당 불내성인 사람들이 소화 과정에서 편안함을 느낄 수 있게 합니다.

 

 

2)비피도박테리움(Bifidobacterium):

대장에서 흔히 발견되는 유산균으로, 장내 미생물 균형을 유지하는 데에 중요한 역할을 합니다.

 

소아 및 성인의 소화기능을 개선하고 면역 시스템을 강화하여 감염 예방에 도움을 줄 수 있습니다.

 

 

3)스트렙토코커스(Streptococcus): 유산균 중에서는 비교적 적은 종류가 있습니다.

 

이러한 유산균은 소화기능을 개선하고 면역 시스템 강화에 도움을 줄 수 있습니다.

 

 

4)엔테로코커스(Enterococcus):

다양한 유산균 종류 중 하나로, 소화기능을 개선하고 장 건강을 지원하는 데에 도움이 됩니다.

 

 

 

4.유산균 제품 선택방법

1)유산균 종류:

유산균 제품은 다양한 종류의 유산균을 함유할 수 있습니다.

 

자신이 어떤 건강 이점을 얻고자 하는지에 따라 특정 유산균 종류가 필요할 수 있습니다.

 

일반적으로 락토바실러스와 비피도박테리움이 가장 흔하게 사용되며, 다른 종류의 유산균도 포함되어 있을 수 있습니다.

 

 

2)세포수 또는 총 수:

유산균 제품은 세포수 또는 총 유산균 수를 나타내는 라벨을 갖고 있습니다.

 

높은 유산균 세포수나 총 수가 제품의 효과를 높일 수 있으나, 무조건 높다고 좋은 것은 아닙니다.

 

오히려 일부 경우에는 적절한 세포수를 가진 제품이 효과적일 수 있으므로, 개인의 상황과 필요에 맞춰 선택하는 것이 중요합니다.

 

 

3)생존력과 안정성:

유산균은 소화기관을 통과하며 활동해야 효과를 발휘할 수 있습니다.

 

따라서 생존력과 안정성이 뛰어난 유산균 제품을 선택하는 것이 중요합니다.

 

이를 위해 마이크로캡슐화 기술을 사용한 제품이나, 무산소 환경에서도 살아남을 수 있는 유산균 제품을 찾는 것이 좋습니다.

 

 

4)섭취량: 유산균 제품의 섭취량은 제품에 따라 다를 수 있습니다.

 

일반적으로 하루 섭취량은 제조사의 권장 사항을 따라야 하며, 개인의 건강 상태에 따라 조절해야 합니다.

 

 

 

5)무염 또는 무당 첨가:

일부 유산균 제품은 소금 또는 설탕이 첨가되어 있을 수 있습니다.

 

건강에 좋지 않을 수 있는 이러한 첨가물을 피하고자 한다면 무염 또는 무당 첨가된 제품을 찾아보는 것이 좋습니다.

 

 

6)제조일자와 유통기한:

유산균은 성분이 미생물로 이루어져 있기 때문에 제조일자와 유통기한을 확인하여 가능한 신선한 제품을 선택하는 것이 좋습니다.

 

 

7)브랜드 신뢰성:

유산균 제품은 품질이 중요하므로, 신뢰할 수 있는 브랜드의 제품을 선호하는 것이 좋습니다.

 

품질 검증을 받고 있는 제조사를 선택하면 좀 더 안심하고 섭취할 수 있습니다.