1.샐러리의 영양소
1)식이섬유: 소화를 촉진하고 변비를 예방하는 데 도움을 줄 수 있어요.
2)비타민 K: 혈액 응고를 조절하고 뼈 건강을 지원합니다.
3)비타민 A: 눈 건강을 유지하고 피부를 지키는 데 중요합니다.
4)비타민 C: 면역 체계 강화와 콜라겐 생산을 촉진합니다.
5)칼슘과 마그네슘: 뼈와 치아 건강을 지원합니다.
6)칼륨: 혈압을 조절하고 근육 기능을 유지하는 데 도움이 됩니다.
2.샐러리의 효능
1)면역 시스템 강화:
샐러리에는 비타민 C와 다른 항산화물질이 풍부하게 들어있어 면역 시스템을 강화하고 신체를 감염으로부터 보호할 수 있습니다.
2)소화 촉진:
샐러리에는 식이섬유가 풍부하게 들어있어 소화를 촉진하고 변비 예방에 도움을 줄 수 있습니다.
3)혈압 조절:
샐러리에는 칼륨이 풍부하게 들어있어 혈압을 조절하는 데 도움이 될 수 있습니다.
4)염증 감소:
샐러리에는 염증을 줄이는데 도움이 되는 피토케미컬이 포함되어 있을 수 있습니다.
5)수분 공급:
샐러리는 대부분 물이기 때문에 수분을 보충하는 데 도움이 될 수 있습니다.
6)다이어트 지원:
샐러리는 낮은 칼로리로 건강한 간식이 될 수 있고, 식사에 포함되면 다이어트에 도움을 줄 수 있습니다.
7)뼈 건강:
비타민 K, 칼슘, 마그네슘이 뼈 건강을 지원하는 데 기여할 수 있어요.
3.샐러리와 사과 쥬스 만들기
1)재료:
샐러리 4-5 줄기
사과 2개
레몬 1개 (선택적)
얼음
2)만드는 방법:
①샐러리를 세척하고 필요하다면 자르거나 속을 비워줍니다.
②사과를 씻고 씨를 제거한 후 작은 크기로 자릅니다.
③레몬 주스를 추가하면 상큼한 맛이 더해집니다. 이는 선택 사항이니 원한다면 추가하세요.
④블렌더에 샐러리 조각과 사과 조각을 넣고, 얼음을 추가합니다.
⑤블렌딩하여 부드럽게 섞어줍니다. 원하는 농도와 부드러움에 따라 블렌딩 시간을 조절하세요.
⑥블렌딩이 완료되면 쥬스를 컵에 따라 즐기세요!
이렇게하면 신선하고 맛있는 샐러리 사과 쥬스가 완성됩니다.
건강에 좋은 영양소를 함께 즐길 수 있어요!
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