장건강1 청국장의 주요 효능 ◆청국장의 주요 효능 청국장은 한국 요리의 중요한 재료 중 하나로, 다양한 영양소와 건강에 이로운 성분을 포함하고 있습니다. 1.단백질 공급: 청국장은 대부분 대두나 메주를 주 원료로 만들어지며, 이러한 원료는 식물성 단백질을 풍부하게 함유하고 있습니다. 단백질은 우리 몸의 성장, 수리, 면역력 유지에 필수적이며, 청국장을 통해 식사에 고급 단백질을 추가할 수 있습니다. 2.항산화 작용: 청국장에는 항산화 물질이 풍부하게 함유되어 있어, 자유 라디칼로부터 세포를 보호하고 노화를 방지하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 3.혈압 조절: 청국장은 혈압을 낮추는데 도움이 될 수 있습니다. 일부 연구에 따르면, 청국장을 소비하는 것이 혈압을 안정시키고 심장 건강을 개선하는데 도움이 될 수 있다고 합니다. 4.콜레스.. 2023. 9. 8. 이전 1 다음
